酱骨头,酱骨架好吃有秘诀
看完这个介绍和底部视频
包你学会,简单易上手
材料有:龙骨,葱,姜,八角,桂皮,小茴香,香叶,草果,肉蔻,花椒调料:豆瓣酱,料酒,豉油,老抽,盐,糖,蚝油龙骨
提前加盐 水浸泡30分钟
去除大部分血腥味
准备一下配料
八角三粒
桂皮一片
小茴香一小把
香叶三片
草果两个
肉蔻一粒
花椒一点点
姜几片
葱段一些
料盒一个
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桂皮一片
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肉蔻一粒
花椒一点点
姜几片
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