沥干水分后腌制一下
豆瓣酱两勺
料酒两勺
豉油两勺
盐一勺
蚝油一勺
这样腌制的好处就是
煮时候不够味的话
可以自行增加
搅拌到这样就差不多了
腌制1个时辰
姜片和葱段提前爆香
然后把龙骨倒入
翻炒几下
不用炒熟的
沥干水分后腌制一下
豆瓣酱两勺
料酒两勺
豉油两勺
盐一勺
蚝油一勺
这样腌制的好处就是
煮时候不够味的话
可以自行增加
搅拌到这样就差不多了
腌制1个时辰
姜片和葱段提前爆香
然后把龙骨倒入
翻炒几下
不用炒熟的
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