8.蛋糕卷
a.蛋糕卷中间夹馅若是鲜奶油或是卡士达酱必须密封冷藏保存约3天
b.蛋糕卷中间夹馅若是奶油糖霜,秋冬室温(20度) 约可以保存3-5天，夏天室温(30度) 约可以保存2-3天，密封冷藏保存约7-10天
密封冷冻保存约2-3个月
9.饼干 (奶油制作)
奶油制成的饼干确实烘烤到干燥，室温密封约15-20天 ，密封冷藏约1-2个月，密封冷冻约3-4个月
10.饼干(液体植物油制作)
液体植物油制成的饼干烘烤到干燥，建议一律放冰箱冷藏避免油耗味 ，密封冷藏约1-2个月，密封冷冻约3-4个月
11.什锦面包(包馅)
面包中间若是有夹馅料，如各式甜咸馅,建议当天吃不完都必须密封，放冰箱冷藏保存约5-6天，吃之前回温或再放烤箱烘烤加热食用
