20.中式月饼
秋冬室温(20度) 约可以保存5-7天，夏天室温(30度) 约可以保存3-4天，密封冷藏保存约10-15天，密封冷冻保存约1-2个月，吃之前解冻回温
21.蛋黃酥,绿豆饼
秋冬室温(20度) 约可以保存3-4天，夏天室温(30度) 约可以保存2-3天，密封冷藏保存约10-15天，密封冷冻保存约1-2个月，吃之前解冻回温
22.包子馒头
包子馒头冷却后用塑料袋密封，冷藏保存约5-7天，密封冷冻保存约2-3个月，吃之前不须解冻直接大火蒸5-8分钟至热即可
23.果酱
有做到趁热倒入瓶中倒口放凉消毒的步骤，室温可以保存3-4个月，一旦开封必须放冰箱冷藏保存可以一年若沒有做到消毒的步骤，成品装瓶冷却后要放冰箱冷藏保存可以一年
