腐竹炒鸡蛋的正确方法,腐竹炒鸡蛋的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 13:05:25

3、根据人数适量鸡蛋

腐竹炒鸡蛋的正确方法,腐竹炒鸡蛋的家常做法(5)

4、放入色拉油 油热了放入鸡蛋 (个人不喜欢吃葱姜蒜 所以没有放葱)

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5、鸡蛋炒好了直接放入腐竹炒 放点酱油 五香粉 盐 炒开 如果你的油少了 稍微倒点水 然后小火盖住锅盖稍微焖一小会儿就出锅

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6、好吃nice 就是没有颜色调色可能卖相不怎么好看

腐竹的营养功效

腐竹味甘、性平;具有清热润肺、止咳消痰的功效。

1.预防心血管疾病

腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

2.促进生长发育

防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

3.预防老年痴呆

腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。

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