果蔬饺子皮做法,彩色饺子皮的100种做法

做法：

1、菠菜洗净切段，锅里水开后焯30秒捞出过清水（焯下可去掉草酸，不涩），放入料理机里，加入少量的水榨成菠菜汁，然后再用滤网把菠菜汁过滤，留下菠菜汁。

2、菠菜汁加点碱或盐，用菠菜汁和面，边倒边搅拌成棉絮状，再用手揉成一个绿色面团；同样方法，和个同样大小的白色面团；高颜值的面团OK了，盖上保鲜膜或者湿毛巾静置15分钟左右醒发。

3、把绿色面团整理成长方体，擀开，白色面团在案板上搓长。

4、白色面团放在绿色面团上，用绿色面团包裹住白色面团。