等体积明显变大,手感发轻的时候开火蒸18分钟,焖5分钟后取出。金黄诱人,蓬松宣软,非常好吃!出锅就遭小宝抢走2个。
这样简单好吃的红豆南瓜卷就做好了,吃起来口感丰富有层次,香软可口又劲道,喜欢的朋友回家可以试试哦!
小贴士:
冬天做发面不是很容易,可以借助发酵箱或是热水发酵,当然有地暖的就不担心这个问题啦。
二发的时候现将锅里的水烧制40度,再放入馒头胚,醒发特别快,时间到后直接开火蒸就可以啦。
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