手工河粉的米浆浓稠怎么调最适中,手工河粉米浆配方比例

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 17:40:11

每份粉都切得大小均匀,未入口就能闻到浓郁的米香。

02

只卖4款河粉,全是捞粉

手工河粉的米浆浓稠怎么调最适中,手工河粉米浆配方比例(17)

这家店铺不大,卖的东西也不多,就只卖4款捞河粉:豉油王捞粉、肉酱捞粉、牛肚捞粉、牛腩捞粉,最低6元。而且每天数量有限,老板卖完一桶米浆就下班了,先到先得!

ONE

豉(chǐ)油王捞粉

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喜欢原汁原汁的朋友,一定要试试这份「豉油王捞粉」

河粉薄得透光,还自带簸箕一格格的纹路。因为蒸前蒸后都有刷过一层薄薄的油,所以不会粘坨坨的。第一口顺滑,第二口又带点爽韧,越嚼越香

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