香煎阿根廷红虾，肉质细嫩软滑，鲜香味美
海鲜因为味道鲜美而且极富营养，一直以来都深受老百姓的喜爱，海虾的种类有很多，人们比较常吃的是青虾、草虾以及基围虾等。不同种类的虾价格也有很大的差异，近些年来随着冷链和货运的发展，人们除了能吃到这些常见种类的虾之外，像一些生长在其他海域的虾，也成为了餐桌上的常客。
尤其是一种叫阿根廷红虾的大虾，因为生长在阿根廷南部海域，受到气候等影响，这种野生的大虾个头非常大，加上它通体都是红色的，因此人们叫这种虾为阿根廷红虾。这种大虾也有适合它的吃法，这主要还是因为这种阿根廷红虾它的肉质也是很厚实的，吃起来很带劲，因此很适合腌制好之后整只煎着吃。
因为阿根廷红虾都是野生的，捕捞上来之后会将虾急速冷冻，这样能够将阿根廷红虾的鲜美封存。这种阿根廷红虾买回家中解冻后，只需要用很少的调料来腌制一下，然后做成香煎阿根廷红虾，虾肉鲜美而且营养丰富。
都说好的食材只需要简单的烹饪，而阿根廷红虾则很好地贯彻这种说法，煎熟的阿根廷红虾是很多人都很喜欢的一道美食。再加上阿根廷红虾颜色红亮，个头长得也十足十，尤其是个请客或者是节日的时候和家人朋友一起享用，肯定让这道菜成为餐桌上的焦点。
