红虾仁正宗做法,虾仁配什么炒最好吃

【菜名】:香煎阿根廷红虾

【所需配料】:阿根廷红虾、黑胡椒、姜丝、葱花等

【烹饪过程】：

1、阿根廷红虾都是冷冻的，做阿根廷红虾之前，先去掉包装将阿根廷红虾放在盆中解冻。

2、完全解冻好之后，将阿根廷红虾简单冲洗一下，然后把虾头拿掉，虾线也要剔除干净。

3、虾头和虾线都处理好之后，把阿根廷红虾从盆中捞出，准备腌制入味。

4、姜片能够很好地去腥，在沥干水分的阿根廷红虾中加入姜片，再放一些手磨黑胡椒碎，倒入料酒和适量的盐调匀。