生活在昆明的曲靖人，白领、老板去吃的要多些，运气好点，身边随随便便就是一个煤老板，他们一边吃一边喝酒，谈笑风生，很有十多年前小饭店的感觉！
在他家吃辣子鸡是整只秤斤卖的，80一公斤，做出来后会装成好几盘，关键看鸡有多大，五六个人去吃，点个三公斤的就好。
一盘色香味俱全的曲靖辣子鸡就是这样的，下料很猛，看上去辣子很多，油汁也很多，这觉得是重口味的最爱。闻着很香很辣，让人垂涎三尺，口水一秒钟都憋不住！
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