取出装盘，这样一道简单好吃的素馅韭菜鸡蛋馅饼就做好了。这道素馅饼采用了半烫面，所以做出来的饼皮非常柔软，老人孩子吃也很容易消化。
而且饼皮醒过之后延展性非常好，所以馅饼皮薄馅足，咬一口里面的馅料鲜香味美，满满的韭菜香，各种食材搭配也很营养，春天的韭菜好吃又营养，真的是给肉都不换，宁愿不吃肉也要吃这道素馅的韭菜鸡蛋馅饼。
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