13.电饼铛预热刷油,放入包好的韭菜馅饼,光滑的那面朝上,然后再用手轻轻压薄压扁,整理圆,饼皮上也刷一层油锁住水分,盖上盖子烙2分钟左右。
14.时间到翻面再烙2分钟,最后烙至两面金黄、馅饼变得鼓鼓的、按压快速回弹,说明馅饼就熟透了。
13.电饼铛预热刷油,放入包好的韭菜馅饼,光滑的那面朝上,然后再用手轻轻压薄压扁,整理圆,饼皮上也刷一层油锁住水分,盖上盖子烙2分钟左右。
14.时间到翻面再烙2分钟,最后烙至两面金黄、馅饼变得鼓鼓的、按压快速回弹,说明馅饼就熟透了。
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