7.红豆馅每个面团35克,搓圆备用。(皮太薄包不了的话建议皮20克,陷30克)
8.皮在手中捏扁。放上馅料,用拇指小心的一点点把面皮往上推,最后用虎口整理好收口,不能有缝隙。
9.包好馅料后案板上撒点干面粉,面团在粉里滚一滚防止做模的时候发生黏连。
7.红豆馅每个面团35克,搓圆备用。(皮太薄包不了的话建议皮20克,陷30克)
8.皮在手中捏扁。放上馅料,用拇指小心的一点点把面皮往上推,最后用虎口整理好收口,不能有缝隙。
9.包好馅料后案板上撒点干面粉,面团在粉里滚一滚防止做模的时候发生黏连。
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