9. 将松弛好的面团搓成水滴状,放在铺了油纸的烤盘里,入冰箱冷冻10分钟;
10. 提前准备好有盐黄油,切成4克左右的小细条;无盐黄油要提前取出软化后才能使用;
11. 将松冻10分钟的面团室温下静置10分钟,再擀成倒三角形,顶部约宽8公分,长度约为32公分;顶部放一块有盐黄油条,中间面皮抹少许无盐黄油;
12. 用面皮将有盐黄油包裹住;
9. 将松弛好的面团搓成水滴状,放在铺了油纸的烤盘里,入冰箱冷冻10分钟;
10. 提前准备好有盐黄油,切成4克左右的小细条;无盐黄油要提前取出软化后才能使用;
11. 将松冻10分钟的面团室温下静置10分钟,再擀成倒三角形,顶部约宽8公分,长度约为32公分;顶部放一块有盐黄油条,中间面皮抹少许无盐黄油;
12. 用面皮将有盐黄油包裹住;
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