青椒鸡肉丝
食材
鸡胸肉、青椒、蒜末、生抽、老抽、耗油、盐、黑胡椒粉、淀粉
做法
1:鸡胸肉、青椒切丝,蒜切碎末
2:鸡丝加入生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉腌制10分钟
3:热锅少油先炒鸡丝,鸡丝炒白加入蒜末继续翻炒
4:鸡丝炒熟后加入青椒丝
5:加入生抽、老抽、耗油各半勺,翻炒均匀出锅
先关注,再分享,十年餐饮从业经验,希望我的分享能够帮到你。图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除
食材
鸡胸肉、青椒、蒜末、生抽、老抽、耗油、盐、黑胡椒粉、淀粉
做法
1:鸡胸肉、青椒切丝,蒜切碎末
2:鸡丝加入生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉腌制10分钟
3:热锅少油先炒鸡丝,鸡丝炒白加入蒜末继续翻炒
4:鸡丝炒熟后加入青椒丝
5:加入生抽、老抽、耗油各半勺,翻炒均匀出锅
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