3、将所有制作主面团的食材(除黄油外)倒入面包机桶里,再放入所有老面,面包机程序选择和面模式,搅打15分钟。
4、搅打15分钟得到比较粗糙的面团状态。
5、放入黄油,继续选择和面模式,搅打10分钟。
6、搅打至能拉出一层有韧性的半透明薄膜,不能拉出就继续搅打。
3、将所有制作主面团的食材(除黄油外)倒入面包机桶里,再放入所有老面,面包机程序选择和面模式,搅打15分钟。
4、搅打15分钟得到比较粗糙的面团状态。
5、放入黄油,继续选择和面模式,搅打10分钟。
6、搅打至能拉出一层有韧性的半透明薄膜,不能拉出就继续搅打。
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