草莓软欧包怎么做,又松又软的欧包配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 23:16:36

11、制作酥粒:将黄油放入碗里,再倒入高筋面粉、草莓粉或者红丝绒粉和糖粉,然后揉成小颗粒。

草莓软欧包怎么做,又松又软的欧包配方(13)

12、面团上均匀撒上酥粒,放入烤箱,烤箱下层放入一盘热水,关上烤箱门,进行第二次发酵,发酵45分钟。

草莓软欧包怎么做,又松又软的欧包配方(14)

13、发酵结束后,拿出热水,烤箱180℃烤制15分钟,烤熟后,拿出晾凉,可以用刀切开看内部组织,特别松软。

草莓软欧包怎么做,又松又软的欧包配方(15)

14、制作夹心馅:盆里倒入淡奶油和白砂糖。

草莓软欧包怎么做,又松又软的欧包配方(16)

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