酥皮软欧包的做法大全,酥脆皮欧包的做法大全

滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。

准备一张打湿了的厨房纸。将50克核桃碎倒入盘中。

将每份小面团擀成15*15厘米左右的饼状。翻面，光滑面朝下。面饼底部压扁。同时拍去两侧的气泡。

在面饼顶部挤上20克左右的乳酪蔓越莓馅。

从上往下卷起。两头收紧，稍微整理成两头尖，中间粗的橄榄。