10寸鸡蛋戚风蛋糕的配方,十个鸡蛋戚风蛋糕的配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 01:01:42

3、加入牛奶,玉米油用手动打蛋抽将蛋黄搅拌均匀,

10寸鸡蛋戚风蛋糕的配方,十个鸡蛋戚风蛋糕的配方(5)

4、筛入低筋面粉和玉米淀粉

10寸鸡蛋戚风蛋糕的配方,十个鸡蛋戚风蛋糕的配方(6)

5、继续用打蛋抽切拌均匀,注意是切拌或者以Z字形拌。一定不要圆形搅拌哦,以免面粉起筋,预热烤箱,上下火130度10分钟

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6、取出蛋白打发,分三次加入细砂糖,先开低速,把蛋白打到出鱼泡眼状态加入1/3糖

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