和面
2.放到有阳光的地方，进行发酵，发酵至两倍大。
发面
3.切成小面剂子，用擀面杖擀成稍微厚一点点的圆形饼坯。再往上压一点芝麻盐和油。（喜欢咸一点的可以做这个口味的），喜欢甜一点的可以撒白糖。
擀面饼
4.将洗净的小石头放在大锅里先进行预热，用铲子搅动一下。小石头都热了后，取出一部分石头先放在大盆里备用。
预热石头
5.将擀好的面皮均匀铺在锅里已经受热的石子上；
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