木槿图片大全,木槿图片高清大图

栀子

栀子花的花瓣厚实，做成菜口感也不错哦，还能品味出栀子花的香气~

栀子花去除花蕊，用清水冲洗，或者盐水浸泡15-20分钟后冲洗1-2遍晾干水分，然后裹面糊或蛋液下油锅炸，蘸番茄酱或蛋黄酱都很美味。

另外，栀子花也可以炒菜，把带花蕊去掉，有时为了美观也可以不去，但要提前焯水、浸泡3-5个小时去涩气，然后清炒，也可以炒瘦肉、腊肉。

有一种黄栀子，开完花后结出很多黄色的种荚，在过去它就是很出名的染料，还是可食用的染色剂，咱们常见的黄澄澄的鸡肉，就是放了栀子黄煮出来的颜色。