步骤3
取一个耐热的保鲜袋,放入鸡腿肉及黄酒泡制的食材,扎上袋口,轻揉鸡腿肉,有利入味。放入冰箱,冰镇一夜最佳。
步骤4
锡纸上铺上鸡腿肉,皮朝下,肉朝上,放入葱与枸杞(利用泡制过的更香),鸡腿从一端往前卷好。将锡纸紧紧地包卷鸡肉卷,两头也旋转扎紧。
步骤3
取一个耐热的保鲜袋,放入鸡腿肉及黄酒泡制的食材,扎上袋口,轻揉鸡腿肉,有利入味。放入冰箱,冰镇一夜最佳。
步骤4
锡纸上铺上鸡腿肉,皮朝下,肉朝上,放入葱与枸杞(利用泡制过的更香),鸡腿从一端往前卷好。将锡纸紧紧地包卷鸡肉卷,两头也旋转扎紧。
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