煎瓜菜饼正宗做法,瓜菜饼子的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 04:21:04

作为热爱美食的人,我对做食物充满了热情和兴趣,我喜欢研究怎么做出来口感好,颜色又漂亮,并且营养还均衡,吃了对孩子的身体健康有好处。基于这个初衷,我一般都会精心去选择和搭配周末的早餐,选择他们既爱吃,又不失均衡营养的食材搭配完美的早餐。这点很重要,所以宝妈们在烹饪的时候,一定要用心,相信你的娃儿长得一定会更聪明强壮。第一款:葱花鸡蛋饼 白粥 牛奶 圣女果 白煮蛋 咖啡

煎瓜菜饼正宗做法,瓜菜饼子的做法大全(1)

一款快速早餐饼,不和面,不揉面,只要有葱花鸡蛋,即可完成,简单又方便,家里有娃的宝妈,可以学起来。蒸鸡蛋是用蒸蛋器,放进去就不用管;白粥一起床就倒半杯米在锅里,按稀饭键,等做好饼,稀饭也熬好了,倒上牛奶给孩子,自己一杯咖啡,配上水果,一顿美味营养丰富的早餐就做好了。

具体制作步骤:

1.拿个大碗,倒入面粉

2.倒入半碗清水,搅拌成粘稠状

3.撒上葱花

4.倒入一小勺盐

5.搅拌均匀

6.平底锅预热,刷油

7.倒入面糊,小火,使其凝固

8.打入一个鸡蛋

9.把鸡蛋摊平

10.煎1分钟翻面

11.煎至两面金黄出锅

12.再搭配牛奶,水果,美味营养的早餐就做好了。

煎瓜菜饼正宗做法,瓜菜饼子的做法大全(2)

温馨提示:

1.做这个饼面粉可以少放一点,稀一点,饼才能摊的薄

2.加的水就是直饮水,你在家加自来水也可以,最好是凉白开

3.煎的过程开小火,摊鸡蛋时,要等鸡蛋液凝固后再翻面,不容易破损

第二款:黄瓜丝火腿鸡蛋饼 牛奶 苹果 水煮蛋

煎瓜菜饼正宗做法,瓜菜饼子的做法大全(3)

黄瓜丝鸡蛋饼,这个饼特别的松软可口,添加了一根火腿丁,少许的葱花,口感就更清香。因再加上纯牛奶和苹果,营养基本很全面了,这几样孩子都特别爱吃。

具体制作步骤:

第一步:黄瓜洗干净,去除一头一尾,不用削皮,直接擦成丝;把火腿肠切成丁;葱切碎

第二步:拿一个大碗,倒入面粉,倒入适量清水,搅拌均匀。

第三步:倒入黄瓜丝、火腿丁、葱花、放入一勺盐,打入个2鸡蛋,搅拌均匀。

第四步:平底锅充分预热,烧到滚烫的程度,刷上一层薄薄的油,关火,用勺子舀入一勺面糊,放入平底锅,放进去后,立刻用铲子整理形状。

第五步:整理好形状后,开小火,慢慢煎制,煎大概1分钟左右,看到已经完全定型,就可以翻面了。

第六步:不断翻面煎大概三四分钟左右,两面都煎的微微金黄,小饼就可以出锅了,特别的香甜酥脆。

第七步:最后倒入纯牛奶,再削一个苹果,切成漂亮的形状,摆入整齐,完美的早餐就做好了,看是不是很简单!

煎瓜菜饼正宗做法,瓜菜饼子的做法大全(4)

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