怎样用四黄莲蓉月饼做馅,月饼莲蓉馅儿怎么弄

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 05:55:48

莲子能制作莲蓉,要归功于它的种子中含有大量的淀粉。

蒸煮、捣碎,混合糖油翻炒后,油脂充分的和莲子内的淀粉混合,

再加上莲子特有的清香,构成了莲蓉那清爽沙甜的风味。

怎样用四黄莲蓉月饼做馅,月饼莲蓉馅儿怎么弄(5)

● 水果味月饼里的其实不是水果!

今天小编要揭发一个月饼界的大骗局!

怎样用四黄莲蓉月饼做馅,月饼莲蓉馅儿怎么弄(6)

你们从小吃的绝大多数水果味月饼,其实都是“冬蓉 食用香精”制成的!

冬瓜才是深藏功与名的大赢家,堪称备胎界的MVP!

为什么会想到用冬瓜做馅呢?

怎样用四黄莲蓉月饼做馅,月饼莲蓉馅儿怎么弄(7)

怎样用四黄莲蓉月饼做馅,月饼莲蓉馅儿怎么弄(8)

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