7、不粘锅加入绿豆莲子泥，分三次将玉米油加入，每次翻炒均匀后放下一次，加完后翻炒到比较*时候加入代糖（白砂糖），继续翻炒7-8分钟糖全部融化，慢慢就会变得越来越浓稠，10分钟左右就开始抱团了，能成团就行了，表面不会粘手，拿出来放案板晾凉后团成光滑的团子，用食品袋装也可以，容器装也可以，放冰箱保存备用（也可以直接使用）【这个馅料量有点多，起码能做70个以上，我感觉可以把材料减半来做】
8、我没有打太细，想要颗粒感，炒出来就这个样子，颜色比之前深，不沾手（这一碗馅料是总馅料的一半，但是我没包完，做了14个月饼，只用了这一半的一大半馅料）
9、转化糖浆里面加入枧水和玉米油，搅拌均匀
10、筛入低筋面粉和高筋面粉混合成的中筋面粉（家里没有中筋面粉，大家也可以直接买中筋面粉），翻拌至无散粉
