海棠糕的面糊材料配比怎么调,梅花糕面浆配方比例教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 10:22:36

海棠糕的面糊材料配比怎么调,梅花糕面浆配方比例教程(5)

这个摊子原本是由一对老夫妻经营着,可现在你过去,只能看到一个中年大叔。据说这个大叔姓顾,是陈爷爷的孙女婿,做海棠糕的本领也是陈爷爷他们一代一代传下来的。

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正是有这些人的坚持,让老苏州的味道不会那么快遗失。顾大叔做海棠糕的功夫也是一点不含糊,口味也基本传承了陈爷爷的手艺。

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