不出膜的面包会怎么样,面包不出手套膜的原因

8．4个面团全部做好，排放在模具里面，放在温暖湿润的地方发酵。如果不是不沾模具，要刷油防粘。

9．现在天气热，可以室温发酵，也可以放烤箱发酵。我35度温度发酵了大约40分钟。

10．有馅料的面包生坯，发酵到1.5倍大，取出刷蛋液、撒芝麻装饰。

11．预热好的烤箱170度20分钟左右。