全麦面粉热量高为什么还减肥,哪种杂粮面粉最减肥

这三者也是全麦面包的灵魂所在，是造就了全麦面包纤维高、饱腹感好、营养价值高的条件。

其中麸皮含有丰富的膳食纤维，它的含量越高，饱腹感就越强。也就是说纤维越高，全麦面包越好！这也是全麦面包成为代餐面包的重要条件之一。

麸皮中还含有丰富的维生素B族（B1、B2），其中的钙、铁、锌等微量元素，可健全消化系统，刺激肠道蠕动，促进排便，对消化不良的人是极有好处的。

同时，真正的全麦面包GI值都较低，可以让血糖维持在平稳的状态，一定程度能抑制脂肪的形成。