巧克力无黄油流心馅配方,巧克力爆浆馅的配方

烤好的咸蛋黄，过筛细腻。

2、椰浆 淡奶油 糖，隔热水加热。（椰浆和淡奶油一般是放冰箱冷藏的，会比较浓稠，加热以后，就变稀了。因为分量比较少，不建议加入平底锅加热，如果分量比较大的，是可以放在平底锅上操作的。）

3、加入吉士粉和奶粉搅拌均匀，再加入25克已经过筛的咸蛋黄。

这就是基础的流心馅，如果做原味的，加入黄油搅拌均匀就可以了。操作并不难，只需要把材料混合均匀。