腊肉和冬瓜怎么做才好吃,腊肉和冬瓜要怎么做

冬瓜和腊肉切成大小合适的块。

取一个深一点儿盘子，把冬瓜和腊肉一层一层摆放在一起，冬瓜块切得稍厚一些，蒸出来更好吃。

摆好的冬瓜放在蒸锅中，大火蒸10分钟，蒸好后开锅淋一勺生抽和一丢丢芝麻油，这道菜就做好了。

上桌的时候可以放几粒枸杞点缀一下，腊肉和香气让冬瓜也变得很好吃了，吃的时候一块肉一块冬瓜一起入口，滋味特别美。

晚饭组合：腊肉蒸冬瓜，酱油炒辣椒，苦瓜炒蛋，原味汤面，馒头。