蒸蛋白的做法,蛋白蛋黄分开蒸的方法

最后，蒸蛋时需要盖上保鲜膜，在上面戳几个洞，或者加个盖子也好。如果锅盖的水滴落在蛋液表面，会使蒸出的鸡蛋羹表面有气孔，不美观。

菜谱推荐

匆忙的早上，留给早餐的时间往往不多。洗个脸的功夫，蛋就蒸好了，就是早餐的不错选择。、

「 水蒸蛋 」

By 友缘-4

最近这几天，也是越来越热了，没什么胃口吃东西，而鸡蛋呢，最适合外热内寒，又没有食欲的夏天。

所以呀，天热不想吃饭，那就吃个蛋吧！