蒸鸡蛋羹是很多宝宝喜欢吃的辅食之一,我家两个女儿都很爱吃我蒸的鸡蛋羹。我做鸡蛋羹一般不会放盐,只用酱油和香油调味,因为孩子口味淡,不能给吃过重口味的食物,所以少盐少油,更符合小朋友的食用标准。
除了普通的蒸鸡蛋羹以外,对于大一点的宝宝,在添加肉类辅食之后,是可以炒些肉馅放在蒸好的鸡蛋羹里,这样在食用的时候鸡蛋和肉馅都会被宝宝吃下去,从而补充宝宝身体成长所需要的各种营养元素,猪瘦肉里含有铁元素,经常食用猪瘦肉还能够很好的预防小宝宝缺铁性贫血。详细的做法请往下看吧。
【肉末蒸蛋羹】
原料:猪瘦肉一小块、鸡蛋2个、清水150g、有机酱油、香油、食用油;
制作过程: