（刘忠厚教授来自：mvyxws.com）
只有钙、维生素D3和维生素K2三种元素联合，才能相辅相成，对防治骨质疏松起到帮助作用。”
→维生素K分为维生素K1和K2
维生素K1（叶醌）：参与血液凝固，存在于植物性食品中，例如绿叶蔬菜。
维生素K2（甲萘醌）：有益于骨骼和心脏健康，存在于动物性食品和发酵食品中。
维生素K2可以进一步分为几种不同的类型，其中最重要的是MK-4和MK-7。
维生素K1和K2之间的功能差异一些科学家认为维生素K1和K2的作用完全不同，许多人认为应该将它们归为完全不一样的营养素。
一项大型流行病学研究，收集了受试者维生素K摄入量的数据。
他们测试了受试者的心脏病程度，以及K2摄入量，动脉钙化之间的关系，他们发现：
动脉钙化是心脏病的最主要预测因子。
最主要的是：
在K2摄入量最高的人，动脉严重钙化的可能性降低52％。
患心脏病的可能性降低41％，死亡的可能性降低57％。
但是，摄入维生素K1，对参与者的心脏健康没有影响。
另一项动物研究发现，维生素K2中的MK-4减少了血管钙化，而维生素K1却没有。
并且一项对照研究还发现，补充维生素K2通常可以改善骨骼和心脏健康，而补充维生素K1却没有明显益处。
在一项横跨7-10年的研究中，维生素K2摄入量最高的人发生动脉钙化的可能性降低52％，死于心脏病的风险降低57％。④
另一项针对1,057名女性的研究发现，维生素K2摄入量最高的参与者患心脏病的风险要低得多。
每天每多摄入10 mcg的K2，患心脏病的风险降低了9％。⑤
在这些研究中，维生素K1似乎没有产生什么影响。
当然，要完全理解维生素K1和K2之间的功能差异，还需要进行更多的人类研究。
维生素K有什么其它惊人好处→有助于改善骨骼健康并降低骨质疏松症的风险
骨质疏松是老年人5大疾病之首，患者人数不断递增，已突破1.75亿人，骨质疏松症有非常大的骨折风险。
而钙是骨骼和牙齿中发现的主要矿物质，维生素K2在钙代谢中非常关键。
它可以激活2种蛋白质（基质GLA蛋白和骨钙素），有助于构建、维持骨密度。
244名绝经后妇女，进行的为期3年的研究发现，服用维生素K2补剂，骨矿物质密度下降要慢得多。
13个日本的长期研究中，其中有7个研究发现，维生素K2可使脊柱骨折减少60％，使髋部骨折减少77％，非脊柱骨折减少81％。⑥
后来，日本正式建议使用维生素K，来预防和治疗骨质疏松症。⑦
因为对于骨质疏松疾病来说，预防的意义远大于治疗，应当引起足够重视。
→有助于降低心血管疾病风险
维生素K，通过基质GLa蛋白抑制血管钙化（在动脉粥样硬化斑块中鉴定出的活化基质GLa蛋白，可以防止钙沉淀和软组织钙化）。
（维生素K2 对心脏健康的作用）
一项针对16057名妇女队列研究发现，每10 μ维生素K2摄入量减少心血管突发事件9％。
同样，维生素K1的摄入量与心血管疾病没有显着相关性。⑧
→维生素K2有助于降低关节炎风险
一项纵向研究，比较维生素K缺乏者与充足者，发现维生素K缺乏症患者患膝骨关节炎的风险增加。
维生素K2缺乏，还会诱导类风湿关节炎滑膜细胞凋亡。
有证据表明，补充维生素K2可通过降低炎症（CRP）水平，来减轻类风湿关节炎的炎症。⑨
→有助于抗击癌症
癌症是人类的头号*手，尽管现代医学找到许多治疗方法，但新的癌症病例仍在增加。
补充维生素K2和某些类型的癌症有关系。
有1项临床研究表明，维生素K2可降低肝癌的复发率，并延长生存时间。⑩
