6、再放入焯过水的羊血块慢慢翻炒均匀。
7、添加一勺酱油少许盐，翻炒均匀之后就可以关火出锅了，这道美味的洋葱炒羊血就做好了，鲜嫩可口，营养滋补，下饭又解馋，赶紧来尝试一下吧。
【烹饪贴士】：
1、大家在选购羊血的时候，一定要挑选尽量新鲜的，新鲜的氧血液中含有大量的氧气，加工成型后内部含有大量的气孔，肉眼从表面看起来可以看到一些细小的气孔，而且摸起来也比较硬，很容易碎，这样的羊血就是新鲜的羊血。
2、新鲜的羊血保存期限并不长，羊血可以用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱的冷藏，大约能够保存两天的期限。
3、如果想要长期保存的话，可以将养血用保鲜袋装起来，然后放入冷冻室中冷冻保存取出来解冻即可作为原材料使用。
4、烹饪过程中不需要添加过多的调味料，添加酱油和盐调味即可。
