做法、口感独有一番风味的韦曲老街炒凉皮,在城内还真没见过。刚出锅就要趁热吃,才能感受到从内而外的香!
韦曲老街还有一个称号是西安美食的“后花园”!不愧是西安老味道的聚集地,所有的小吃分分钟都变成网红。
上次吃槐花麦饭还是小时候姥姥给做的,给一粒粒的麦饭上浇上自制的蒜泥辣汁儿,酸爽又刺激的感觉。
莲菜、土豆、海带、面筋、花干、鱼丸、魔芋...铺了整整一辆手推车的串串,气场全开。
由于现在的火锅串串店特别多,有时候想吃小推车冒的串串香,还真找不到地儿。如果正巧赶上了好胃口,一个小小的盘子里很快就堆满了竹签儿!