市井杂肝汤怎么做好吃,市井杂肝汤的做法和配料

老板一边熟练的刷刮翻炒食材，一边还吆喝个不停，肉块切成条状，加上洋葱、胡萝卜、青辣椒、饼丝一顿爆炒，就成了一碗鲜香的炒饼丝。

巷子深处烟火升腾，每个老长安人脑海中都有一份活色生香的美食地图。

在老街的中段有一个大门楼，如果说北面店面居多，那么从这里开始往南侧就是小吃摊了！一进入傍晚，小摊贩们便迅速向门楼下面聚拢。

几十米的夜市摊，密集、人气旺，一眼看过去非常壮观。