鳕鱼肚做法,鳕鱼肚怎么烹饪

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 12:51:04

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星标这个公众号,据说食运会变好

还会瘦,并且经常喝好酒

这篇文章,本打算叫“这家顶级餐厅又双叒叕出新菜单了”。落笔之前,忽然想到一个问题:

一家顶级餐厅,菜好吃就够了吗?

换句话说,人为什么要去吃 Fine Dining?

好吃是必须的。但好吃是基础,是本分,是及格线,是入场券。放眼全世界站在金字塔尖的那些餐厅们,哪一家不是在好吃之上,有更高的追求?

地气美食,固然畅快淋漓、率性写意,无拘无束、简单直接,是寻常生活里最生龙活虎的亮色。但一家Fine Dining的用餐体验,已然超脱了“吃饭”二字。

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