白果椒盐鸡丁,白果的正确吃法与功效

菜谱小贴士: 炒香佐料和辣椒的时候用小火慢慢的多炒一会，肌肉需要提前码一下更入味

配料:

鸡胸肉150克、葱适量、姜2片、生抽1勺、料酒1勺、糖少许、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面包糠适量、食用油适量

烹饪步骤:

1.鸡胸肉洗净切丁块，切葱花和姜丝。

2.把鸡肉、葱花和姜丝放入容器中，调入生抽、料酒、糖、盐和胡椒粉，抓拌均匀腌制半个小时左右。

3.鸡蛋打散，准备好面包糠和淀粉。