1.白菜半棵 黑木耳适量 黄豆芽适量 八角三粒备用
2.葵花籽油适量白豆腐切方块 白菜切成略宽的长条备用
3.炸好的豆腐块备用
4.西红柿 胡萝卜 蒜薹 姜备用
5.熬煮好的排骨汤备用
6.香菜切成小段备用
7.油热后放入西红柿炒至汤汁浓稠变红加入胡萝卜豆芽白菜一起翻炒片刻 加入白豆腐块黑木耳和适量的生抽和排骨汤一起翻炒均匀炖煮五分钟之后加入适量的油豆腐切片和蒜薹段
8.大火煮炖五分钟加入适量的鸡精和香菜
9.翻炒均匀关火
清明粑
1.清明草洗净
2.清明草放过石杯打碎
3.红糖切成红糖粉
4.加入糯米粉，红糖粉，碎清明草和成团
5.揉圆小个
豆角回锅肉
1.准备好食材，豆角择好，五花肉一块
2.五花肉东薄片，辣椒，蒜切小
3.锅里下少许油把五花肉回锅炒出油，
4.五花肉炒制金黄色的下蒜辣椒爆香（如图）
5.再下豆角下去炒
6.锅铲一直铲着锅底炒（防焦锅）
7.炒制豆角熟（用锅铲，铲一下很容易断就是熟了）
8.再放鸡精和黄豆酱，炒入味就可以了
农家蒸莜面
1.用土豆，胡萝卜，豆角，木耳切丁
2.将切好的料穿水
3.入凉水中冰凉待用
4.用葱姜炒制成臊子
5.莜面（成品）蒸5分钟。
洋葱炒培根
