7.加入切碎的芋头粒，加入少许五香粉、胡椒粉和盐，翻炒均匀。
8.刚才调匀的粘米粉粉浆倒入炒锅中，同时把炉火关掉，是粉浆和芋头腊肠等材料混合，用锅铲翻拌均匀。
9.准备一个较深的容器，或者比较大的圆盘，拌匀的芋头糕粉浆倒入盘子里，用勺子压紧实了，放入蒸锅中，大火蒸40分钟。
蒸好的芋头糕，放凉后就可以切成块，或者像我一样，用平底锅煎一煎，风味更独特，一次做几斤芋头糕可以放冰箱冷冻/冷藏，过年时候用它做早餐，方便省事得很，糕点放冰箱保存2-3天是可以的，时间再长一点的，建议放冰箱冷冻，食用是提前解冻即可。
【小提示】：
加点白胡椒粉风味更佳。
