用料
米饭1杯；芋头200g；香菇3朵；盐1/2小匙；生抽1大匙
做法
- 荔浦芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用
- 锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀（炒均匀即可），加盐生抽拌匀即可（无需把芋头炒熟，请不要忽略炒米的步骤，炒米可增加香气）把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可
用料
腊肉；大米；青菜（油菜）；香菇
做法
- 大米用水洗净，泡上几个小时
- 腊肉放入锅中蒸15分钟左右，这样腊肉可以变的更软，更入味
- 取出蒸好的腊肉，切成薄片，待用
- 洗净青菜，切成小段
- 洗净香菇，切成薄片
- 起油锅，油七成熟的时候，放入姜片略炒，放入腊肉，翻炒出香味，再倒入切好的青菜及香菇，略微翻炒后，倒入泡好的大米，不停的翻炒，可以加少许盐，等到有点出水的时候，关火
- 将炒好的腊肉、香菇、油菜及大米一起倒入电饭锅，加入少许温水，以电饭锅正常程序煮饭即可
用料
火腿100克；杏鲍菇100克；米200克；盐少许
做法
- 准备材料，火腿和杏鲍菇切丁
- 锅中放少许油，倒入火腿翻炒
- 继续放入杏鲍菇翻炒后，放适量的盐
- 将米饭，火腿杏鲍菇，一起放入电饭锅中，加入适量的水煮好即可
用料
土豆1个；西红柿1个；葱姜蒜末少许；生抽少许；味极鲜少许；盐少许；花椒面少许；大米适量；豆瓣酱少许
做法
- 油烧热，放入葱姜蒜末爆香，放入花椒面。
- 将切好的1厘米左右大小的土豆块和西红柿块下去，翻炒，放少许盐，翻炒三分钟左右盛出备用。
- 将米洗净放入适量水，将炒好备用的土豆块西红柿块倒入电饭锅中与米水混合，倒入少量生抽，味极鲜，豆瓣酱，搅拌均匀，开始焖饭。
- 最后就是香气四溢，美味可口的焖饭啦，吃货们还可以加入一些火腿丁啦！美味至极！
