饭店里红烧鸭脚做法,红烧无骨鸭掌的做法

9、千页豆腐擦干水，同样煎至金黄。

10、锅中再加一些油，小火放入蒜粒、姜片，闻到香味放八角、桂皮、干辣椒和1小块冰糖。

11、冰糖化了后，倒入鸭掌翻炒。

12、锅中倒入4汤勺生抽、1汤勺老抽，让鸭掌上色。