食材:谷芽、麦芽8-10克,莲子8克,百合10克,陈皮1块,蜜枣1颗,瘦肉200克,盐1克,清水2碗。
做法:
1.把瘦肉洗干净,剁碎成肉泥。把肉泥放入炖盅内,压紧实,用2碗清水浸泡瘦肉1小时。
2.谷芽和麦芽可以提前炒一下,炒至微微金黄,炒过的谷芽和麦芽用来煲汤效果更好。
3.把所有食材放入瘦肉水里,隔水蒸炖1个半小时即可。
以上就是4款简单又实用的儿童成长汤,也是许多广东妈妈常给孩子喝的汤,孩子脾胃很重要,调理好了才不会挑食,不积食,胃口好消化好,长个长肉强筋骨!
黑猫的厨房,美食专栏原创作者,图文原创,盗图必究!
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!