6.茄子烤好后取出，用刀对半划开放平。
7.在茄子上均匀铺上炒好的辣椒肉沫。
8.继续入烤箱烤5-8分钟即可撒上葱花享用啦。
03
生大蒜的味道比较呛，熟大蒜的味道却格外的香。但是无论是烧菜、炒菜或者烤菜，大蒜都只是调味配菜，很多人都不吃它。但你一定要试试烤过的大蒜，香浓软糯，直接吃就很美味。要是抹面包、拌面、炒饭就无敌了。
·烤大蒜 ·
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