宜宾南瓜田鸡做法,南瓜田鸡泸州制作教程

图：@糙哥i

二零二李记南瓜田鸡

叙州区戎州路202地质队2号附12号

茄猫儿（也就是）川渝很多地方都吃，但茄猫儿和南瓜的组合，应该是宜宾独一份的发明创造。

这种吃法有多火？戎州路一整条街都是吃南瓜田鸡的饭店，鼻祖就是这家二零二李记。

图：@~君君~

吃过了才知道这样组合的妙处——南瓜自身的清甜能中和掉仔姜和辣椒带来的刺激辣味，整个锅的口感变得很柔和。

图：@啊哈哦

图：

@SudanZ

茄猫儿是标准的壮硕体型，就连里面的宽粉也好吃，记得放到后面再吃，吸饱了汤汁更入味。