3.这是发好的种面，气孔非常大，发的状态很好。体积变大，表面会充满气泡
有人会问：种面里只有0.3克的酵母，真的可以发起来吗？
这个完全可以放心，决定可以发起来的！不用质疑酵母的威力
4.发酵后提前一个小时将种面取出，让它恢复室温后再进行下一步。
准备一个大碗把主面团的所有原材料倒入碗中
5.把发好的种面全部倒入主面团种，用刮刀搅拌搅拌。
6.这一步只需要拌匀即可，不需要借助机器搅拌。
提示：最好不要用手，不然粘的你会怀疑人生!
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