3.红豆倒入锅中,加入30-50g细砂糖、10g黄油/食用油捣碎,开小火翻炒至糖融化,红豆成团,大约需要3-5分钟,粒粒红豆馅完成
4.煮好的红豆冷藏晾凉,再分成15g小团
5.紫苏摘下叶子,清水洗净后晾干水份
6.300g江米面加入20g细砂糖拌匀,再加入210g温水(40-50℃)调成絮状,揉成偏硬的面团,分成30g小团,加盖湿布防止风干
3.红豆倒入锅中,加入30-50g细砂糖、10g黄油/食用油捣碎,开小火翻炒至糖融化,红豆成团,大约需要3-5分钟,粒粒红豆馅完成
4.煮好的红豆冷藏晾凉,再分成15g小团
5.紫苏摘下叶子,清水洗净后晾干水份
6.300g江米面加入20g细砂糖拌匀,再加入210g温水(40-50℃)调成絮状,揉成偏硬的面团,分成30g小团,加盖湿布防止风干
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.