大厨玉米面青菜团的做法,菠菜玉米面团子的做法大全

【步骤二】：锅中添上大火烧开，放一勺盐，把菠菜和香菇分别放入锅中焯水1分钟。

【步骤三】：菠菜和香菇焯完水捞出来，放入冷水中泡凉，捞出来把水挤干，把挤干水分的菠菜切成小段、香菇切成小颗粒、同时把胡萝卜切成丝，分别放入大碗中。

【步骤四】：把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，锅中放入1勺油烧热，把鸡蛋液倒入锅中，用勺子滑散炒熟，剁成小块。

​【步骤五】：把炒熟的鸡蛋倒入装蔬菜的大碗中，依次放入葱油1大勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐小半勺、鸡精1勺、玉米淀粉1大勺。