推进美食:【海蛎煎】所需食材:海蛎 鸡蛋 葱 姜 鸡蛋 红薯粉 萝卜干调味料:盐 胡椒粉
1、准备适量的海蛎,先把新鲜的海蛎倒进碗中,倒入清水,先浸泡10分钟,然后再轻轻地清洗一下,不要把海蛎的肚皮给戳破了
2、准备一些蒜苗,清洗干净,然后再把蒜苗放进碗中备用,接着再准备一块生姜,直接切成姜末。然后再准备一些萝卜干,直接切成萝卜碎,放入碗中备用
3、准备一个新鲜的鸡蛋,直接打进碗中,然后再放入盐 、适量的胡椒粉,充分地搅拌均匀,放在一边备用
4、准备一碗地瓜粉,然后倒入适量的清水,把红薯粉直接搅拌成稀面糊。
5、把稀面糊倒进葱花里面,然后再把海蛎也倒进来,轻轻地搅拌均匀,